Parola di Dietista

“Il cibo che scegliamo e il modo in cui lo mangiamo influenzano il nostro stato di salute, per questo motivo attribuisco grande importanza al mio lavoro, che consiste principalmente nell’educare ad una corretta alimentazione”.
Mi chiamo Elena, sono una Dietista con un Master in Alimentazione Vegetariana e svolgo la mia attività principale in Crema, dove ho un ambulatorio, e da anni seguo progetti di Educazione Alimentare rivolti a ragazzi e ad adulti.

Nel corso del 2015 ho avuto il piacere di rappresentare i dietisti nel progetto “Cucina la salute con gusto”, affiancando gli chef in eventi di show-cooking, proposti in varie sedi prestigiose, con la finalità di promuovere buone pratiche a tavola: Rinascente di Milano, Palazzo Ducale a Sabbioneta, Castello Sforzesco di Milano, fiere a Milano “HOST”/“HOMI”/“TUTTO FOOD”…

Negli ultimi anni ho inoltre approfondito le mie conoscenze a riguardo delle diete sostenibili, perchè oggi mangiare bene non significa soltanto assumere gli elementi importanti per il nostro benessere psicofisico, ma anche scegliere prodotti che fanno bene al mondo.
Il mio motto: “tutti gli uomini sanno mangiare, ma pochi sanno nutrirsi”.

Se volete altre informazioni sul mio lavoro vi consiglio di consultare il mio sito

http://www.dietistapiovanelli.com/